Tankar om kost

Jag har en problemmage (IBS) som inte alltid funkar som den ska. Jag vet vilka livsmedel som gör den till katastrof i flera dagar framöver så de äter jag inte. Den lever sitt egna liv ibland ändå trots allt. På sista tiden har det bara blivit fler och fler dagar med problem än utan, speciellt eftermiddag och kväll. Är typ jämt hungrig så att testa äta mindre än jag gör är inte direkt något val. Hungrig = blir illamående tillslut. För ett tag sedan testade jag LCHF i 8-10 dagar ungefär och det funkade bra magmässigt men sen blev jag trött på det och ha regler om vad jag inte fick äta. Vill ju välja själv. Kände mig lite äcklad av all ost och grädde dessutom. Sedan har jag velat fram och tillbaka rätt rejält om hur jag ska göra. Så, summan av kardemumman: Från och med imorgon ska jag testa att äta LCHF i iallafall 3-4 veckor för att se hur det känns och hur jag och magen mår. Känner mig som en degklump för tillfälligt så om jag kunde få bort lite fett med detta vore det ju också trevligt.

Har en LCHF receptbok och köpte en LCHF bilaga till Expressen idag där det fanns massa recept som tilltalar mig. Mina måltider kommer inte att bestå av massormör, grädde, ost och bacon som jag trodde innan att man skulle, i mina ögon, överdosera, jämfört med vad jag är van vid. Frukosten är för mig dagens viktigaste måltid och jag älskar min gröt med valnötter & gojibär på eller Pauluns flingor med gula russin & mjölk. Dessa två saker skulle jag utan tvekan kunna äta resten av mitt liv till frukost, utan problem. Men, något jag tycker var gott som jag kommer äta mest av till frukost under den första tiden då jag testar är turkisk youghurt med bär & nötter. Lunch/middag blir protein, fett & ska försöka få in betydligt mer grönsaker som kommer göra att det känns mindre "fettigt" för mig, så det fortfarande känns fräscht. Mellis/kvällis om det behövs blir proteindrink. Och när jag gymmr blir det numera alltid en proteindrink direkt efter passet. Jaha, får se hur detta går då. Jag är alltid en quitter annars när det gäller sånahär grejer. Däremor typ aldrig en quitter när det gäller vissa andra saker.

Den här texten ska jag läsa om jag råkar bli sugen på en vanlig macka eller gröt eller vad det nu kan vara. Det gäller inte livet. det handlar om att testa i ett par veckor, utvärdera och go from there. Det är ingen som låser carbs-butiken för resten av mitt liv. och om jag nu skulle må fantastiskt av att äta LCHF som många andra verkar göra, vad gör det då om carbs-butiken oftast förblir låst?